Cây trồng và các yếu tố chính trong trồng trọt
Cây trồng được phân loại theo nhiều tiêu chí. Giống, ánh sáng, nhiệt độ, nước, đất, dinh dưỡng và kĩ thuật canh tác cùng chi phối sinh trưởng, năng suất và chất lượng.
Hiểu bài
Cây trồng phổ biến có thể được phân loại theo nguồn gốc, đặc tính sinh vật học và mục đích sử dụng. Nhóm cây á nhiệt đới có thể sinh trưởng trong điều kiện gần với cây nhiệt đới nhưng thường cần một giai đoạn nhiệt độ lạnh nhất định để ra hoa, kết quả.
Ánh sáng cung cấp năng lượng cho cây quang hợp, tạo chất hữu cơ và sinh trưởng. Mỗi loại cây có nhu cầu khác nhau về cường độ và thời gian chiếu sáng. Nước và độ ẩm cũng ảnh hưởng trực tiếp đến sinh trưởng, năng suất và chất lượng; thiếu hoặc thừa nước kéo dài đều có thể làm cây chết. Các yếu tố chính còn gồm giống, nhiệt độ, đất và dinh dưỡng, cùng kĩ thuật canh tác.
Biểu đồ tròn về vai trò và triển vọng của trồng trọt, các yếu tố chính gồm giống, ánh sáng, nhiệt độ độ ẩm, đất trồng và dinh dưỡng, kĩ thuật canh tác, cùng thành tựu ở Việt Nam và thế giới. SGK trang 18
