Bải 16. Chuồng nuôi và biện pháp vệ sinh trong chăn nuôi
Chuồng nuôi phải phù hợp sinh lí vật nuôi; vệ sinh hằng ngày, khử trùng theo đợt và xử lí chất thải là ba nhóm việc cốt lõi.
Hiểu bài
Chuồng nuôi và biện pháp vệ sinh
Chuồng nuôi là nơi ở và sản xuất của vật nuôi; cần phù hợp đặc điểm sinh lí, có vị trí, hướng, nền và kiến trúc thích hợp. Ba kiểu phổ biến là chuồng hở, chuồng kín và chuồng kín–hở linh hoạt. Chuồng hở thông thoáng tự nhiên, tiểu khí hậu phụ thuộc môi trường ngoài; ưu điểm là dễ làm, đầu tư thấp, phù hợp giống địa phương và chăn nuôi hữu cơ, nhưng khó kiểm soát tiểu khí hậu và chịu ảnh hưởng thời tiết.
Chuồng hở nuôi lợn thịt có mái che đơn giản, nền xi măng và nhiều con lợn nằm, ăn trong các ô chuồng. SGK trang 82
Để bảo đảm vệ sinh, hằng ngày phải quét dọn nền, lối đi, khơi thông rãnh thoát phân và nước thải. Sau mỗi đợt nuôi cần vệ sinh, khử trùng; định kì tiêu độc bằng chất phù hợp và quét vôi, tẩy uế chuồng trại. Chất thải phải được thu gom thường xuyên và đưa đi xử lí.