Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thuỷ sản

Hiểu bài

Công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh

Kĩ thuật PCR và kit chẩn đoán được dùng để phát hiện sớm tác nhân gây bệnh. Với virus có vật chất di truyền DNA, quy trình PCR khái quát gồm lấy và xử lí mẫu, tách DNA, nhân bản đoạn gene đích, điện di và đọc kết quả. Phát hiện sớm giúp chủ động cách li, quản lí và phòng dịch; kit chẩn đoán hỗ trợ kiểm tra nhanh hơn tại điều kiện phù hợp.

Trong sản xuất vaccine DNA, gene mã hoá kháng nguyên được tách từ mầm bệnh, gắn vào plasmid và đưa vào vi khuẩn; vi khuẩn được tăng sinh, plasmid chứa gene được tinh sạch, bổ sung chất ổn định và đóng chai để dùng làm vaccine cho cá. Nguyên lí tạo vaccine DNA phòng bệnh cho cá SGK trang 130

Công nghệ sinh học còn tuyển chọn vi sinh vật có lợi và ứng dụng thảo dược. Sơ đồ chế phẩm tỏi lên men dùng tỏi xay, đường hoặc mật rỉ, giấm và nước theo tỉ lệ 10:1:1:16; ủ khoảng 10–15 ngày mùa hè hoặc 25–30 ngày mùa đông để thu dịch giàu allicin.