Giới thiệu về thuỷ sản

Môn: Công nghệKhối: Lớp 7Nguồn SGK: trang 71-73
Xem trang sách
Tóm tắt

Thủy sản có giá trị thực phẩm và kinh tế cao; khai thác phải gắn với bảo vệ nguồn lợi và môi trường.

Hiểu bài

  • Thuỷ sản có vai trò cung cấp thực phẩm, góp phần cho đời sống và kinh tế.
  • Việt Nam có nhiều loài thuỷ sản có giá trị kinh tế cao như tôm hùm, cá song, cá tra và cá rô phi.
  • Khai thác thuỷ sản phải đi đôi với bảo vệ nguồn lợi; cần tránh các hình thức đánh bắt huỷ diệt và có biện pháp thả, bảo tồn loài quý hiếm.