Base. Thang pH
Tóm tắt
Base tạo ion hydroxide, có phản ứng đặc trưng với acid; pH giúp đánh giá môi trường acid hay base.
Hiểu bài
Base và thang pH
Base là hợp chất có nguyên tử kim loại liên kết với nhóm hydroxide; khi tan trong nước tạo ion $OH^-$. Tên base gồm tên kim loại, hoá trị nếu cần, rồi “hydroxide”, như $Fe(OH)_2$ là iron(II) hydroxide và $Fe(OH)_3$ là iron(III) hydroxide. Phần lớn base không tan; một số base tan tạo dung dịch kiềm.
Dung dịch base làm đổi màu chất chỉ thị. Trong thí nghiệm, dung dịch NaOH được thêm phenolphthalein rồi nhỏ dần HCl và lắc; phản ứng acid–base tạo muối và nước. Thang pH dùng đánh giá môi trường acid–base của dung dịch. Sodium hydroxide còn được dùng trong sản xuất xà phòng, tơ nhân tạo, giấy, pin–acquy và xử lí nước.