Muối
Tóm tắt
Muối gồm cation và gốc acid, được tạo bởi nhiều phản ứng và có tính chất trao đổi đặc trưng trong dung dịch.
Hiểu bài
Muối là hợp chất gồm cation kim loại hoặc ammonium và anion gốc acid. Tên muối thường gồm tên kim loại, kèm hoá trị nếu kim loại có nhiều hoá trị, rồi tên gốc acid. Muối có thể được tạo thành qua nhiều kiểu phản ứng:
$$Zn+2HCl\rightarrow ZnCl_2+H_2,$$ $$H_2SO_4+Cu(OH)_2\rightarrow CuSO_4+2H_2O,$$ $$H_2SO_4+FeO\rightarrow FeSO_4+H_2O.$$
Tính chất hoá học được khảo sát bằng các dung dịch $H_2SO_4$, NaOH, $Na_2SO_4$, $CuSO_4$, $BaCl_2$ và đinh sắt. Phản ứng trao đổi trong dung dịch xảy ra khi sản phẩm có chất khí, chất ít tan hoặc không tan. Ví dụ: $CaCO_3+2HCl\rightarrow CaCl_2+CO_2+H_2O$.