Vai trò và triển vọng của chăn nuôi
Chăn nuôi cung cấp sản phẩm và sinh kế; công nghệ cao nâng hiệu quả, còn người lao động cần kiến thức, kĩ năng, trách nhiệm và ý thức môi trường.
Hiểu bài
Chăn nuôi có vai trò cung cấp thực phẩm, nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu, đồng thời tạo việc làm và nguồn thu nhập. Việc ứng dụng công nghệ cao đã đem lại nhiều thành tựu: cấy truyền phôi giúp tăng nhanh số con từ vật nuôi cái cao sản; thụ tinh nhân tạo và công nghệ gene hỗ trợ công tác giống; công nghệ thông tin, cơ giới hoá và tự động hoá được dùng trong cho ăn, vệ sinh, vắt sữa, thu gom trứng và theo dõi vật nuôi.
Sơ đồ xử lí chất thải chăn nuôi bằng biogas: phân thải vào hầm biogas, khí đi qua bồn khí trung gian, hệ thống lọc và máy phát điện biogas. SGK trang 10
Người lao động trong ngành chăn nuôi cần có sức khoẻ, tinh thần trách nhiệm, kiến thức và kĩ năng cơ bản; biết vận hành thiết bị, tuân thủ an toàn lao động và có ý thức bảo vệ môi trường.