Nồi cơm điện
Tóm tắt: Bài 12 giải thích cấu tạo, nguyên lí làm việc và cách sử dụng nồi cơm điện an toàn.
Đọc trong sáchNội dung bài học
Bài 12 NỒI CƠM ĐIỆN
Sau bài học này, em sẽ:
- Nhận biết và nêu được chức năng các bộ phận chính của nồi cơm điện.
- Vẽ được sơ đồ khối, mô tả được nguyên lý làm việc và công dụng của nồi cơm điện.
- Lựa chọn và sử dụng được nồi cơm điện đúng cách, tiết kiệm và an toàn.
<ins>Nguyên lí làm việc</ins>
- Khi bắt đầu nấu, bộ phận điều khiển cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt, khi đó nồi làm việc ở chế độ nấu.
- Khi cơm cạn nước, bộ phận điều khiển làm giảm nhiệt độ của bộ phận sinh nhiệt, nồi chuyển sang chế độ giữ ấm.
<ins>Sử dụng nồi cơm điện</ins>
- Chuẩn bị: vo gạo và điều chỉnh lượng nước vừa đủ; lau khô mặt ngoài của nồi nấu bằng khăn mềm; kiểm tra và làm sạch mặt của mâm nhiệt; đặt nồi nấu khít với mặt trong của thân nồi và đóng nắp.
- Nấu cơm: cắm điện và bật công tắc ở chế độ nấu; khi cơm cạn nước, đèn báo chuyển về chế độ giữ ấm.
<ins>Thực hành</ins>
- Quan sát cấu tạo nồi cơm điện.
- Đọc các thông số kĩ thuật ghi trên nồi cơm điện.
- Đề xuất phương án sử dụng nồi cơm điện an toàn.
Gợi ý học bài
Được biên soạnBài này xoay quanh hai chế độ của nồi cơm điện: nấu và giữ ấm. Khi học, hãy ghép mỗi thao tác sử dụng với một bộ phận hoặc một trạng thái làm việc, rồi kiểm tra xem thao tác nào giúp an toàn và tiết kiệm hơn.
Kiến thức cần nhớ
- Nồi cơm điện
- Chế độ nấu
- Chế độ giữ ấm
Từ vựng
- mâm nhiệt
- Bộ phận tạo nhiệt cho nồi cơm điện.
- bộ phận điều khiển
- Phần cấp điện và chuyển chế độ làm việc.
- bộ phận sinh nhiệt
- Phần tạo ra nhiệt để nấu cơm.
Tự kiểm tra
Khi bắt đầu nấu, bộ phận nào cấp điện cho bộ phận sinh nhiệt?
Bộ phận điều khiển.
Khi cơm cạn nước, nồi chuyển sang chế độ nào?
Chế độ giữ ấm.
Trước khi nấu cơm cần làm gì với nồi và gạo?
Vo gạo, điều chỉnh lượng nước vừa đủ, lau khô mặt ngoài của nồi, làm sạch mâm nhiệt, đặt nồi nấu khít và đóng nắp.
Hạn chế bài học
- Selected OCR excerpts only; diagrams, tables, and blank template cells are omitted.