Bếp hồng ngoại
Tóm tắt: Bài 13 giới thiệu cấu tạo, nguyên lí và cách dùng bếp hồng ngoại an toàn, tiết kiệm.
Đọc trong sáchNội dung bài học
BẾP HỒNG NGOẠI
Sau bài học này, em sẽ:
- Nhận biết và nêu được chức năng các bộ phận chính của bếp hồng ngoại.
- Vẽ được sơ đồ khối, mô tả được nguyên lí làm việc và công dụng của bếp hồng ngoại.
- Lựa chọn và sử dụng được bếp hồng ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn.
<ins>Các bộ phận chính</ins>
- Bảng điều khiển: nơi điều chỉnh nhiệt độ, chế độ nấu; có các nút tăng giảm nhiệt độ, chọn chế độ nấu và các đèn báo.
- Thân bếp: bao kín và bảo vệ các bộ phận bên trong.
- Mâm nhiệt hồng ngoại: phần nằm phía trên, tạo nhiệt để đun nấu.
<ins>Sử dụng</ins>
- Bật bếp: nhấn nút nguồn, chọn chế độ nấu hoặc điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
- Tắt bếp: sau khi nấu xong, nhấn nút nguồn để tắt bếp.
- Có thể tắt bếp trước vài phút và sử dụng nhiệt dư ở bếp để tiếp tục đun nấu.
<ins>Thực hành</ins>
- Đọc các thông số kĩ thuật ghi trên bếp hồng ngoại.
- Quan sát cấu tạo và chức năng các bộ phận chính.
- Cấp điện cho bếp, bật và tắt theo hướng dẫn.
Gợi ý học bài
Được biên soạnBài này nhấn vào thao tác điều khiển và cách dùng nhiệt hợp lí. Khi học, hãy chú ý vai trò của bảng điều khiển, thân bếp và mâm nhiệt, rồi liên hệ với thao tác bật, tắt và tận dụng nhiệt dư.
Kiến thức cần nhớ
- Bếp hồng ngoại
- Bảng điều khiển
- Nhiệt dư
Từ vựng
- mâm nhiệt hồng ngoại
- Bộ phận tạo nhiệt để đun nấu.
- thân bếp
- Phần bao kín và bảo vệ các bộ phận bên trong.
- chế độ nấu
- Chế độ vận hành khi bếp đang đun.
Tự kiểm tra
Bảng điều khiển của bếp hồng ngoại dùng để làm gì?
Điều chỉnh nhiệt độ và chế độ nấu.
Bật bếp hồng ngoại như thế nào?
Nhấn nút nguồn, chọn chế độ nấu hoặc điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.
Sau khi nấu xong có thể làm gì để tận dụng nhiệt?
Tắt bếp trước vài phút và dùng nhiệt dư để tiếp tục đun nấu.
Hạn chế bài học
- Selected OCR excerpts only; diagram labels and some practice visuals are omitted.