Chủ đề. Sử dụng các yếu tố tự nhiên, dinh dưỡng để rèn luyện sức khoẻ và phát triển thể chất
Môi trường tập luyện an toàn, dinh dưỡng cân đối và bù nước hợp lí giúp duy trì sức khoẻ, hiệu suất vận động và phục hồi cơ thể.
Hiểu bài
Mục tiêu
Hiểu và sử dụng được các yếu tố tự nhiên, dinh dưỡng trong rèn luyện sức khoẻ và phát triển thể chất; trao đổi, giúp đỡ bạn cùng tập hiểu tầm quan trọng của chúng.
Các yếu tố môi trường tự nhiên và chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ và sự phát triển cơ thể. Tập luyện trong không khí ô nhiễm làm tăng nguy cơ bệnh hô hấp, tim mạch và giảm chức năng phổi. Từ 34 °C trở lên được xem là môi trường nắng nóng; nhiệt độ cơ thể thông thường khoảng 36,5–37 °C, còn 40 °C là mức cảnh báo nguy hiểm.
Trong dinh dưỡng vận động, glycogen là nguồn năng lượng quan trọng. Chất đạm hỗ trợ dự trữ glycogen, giảm đau cơ và phục hồi cơ, nhưng nạp quá nhiều có thể dẫn đến thừa cân. Chất béo cần thiết với lượng hợp lí; nên ưu tiên chất béo không bão hoà. Vitamin, khoáng chất, rau quả nhiều màu sắc và nước đều cần thiết. Hai nguyên tắc chủ yếu là bổ sung đủ chất đường để duy trì glycogen và uống đủ nước để điều nhiệt, bù lượng nước mất khi vận động.