Các thể của chất và sự chuyển thể
Tóm tắt
Ba thể khác nhau về hình dạng, khả năng chảy và chịu nén; chúng chuyển đổi qua các quá trình xác định.
Hiểu bài
Ba thể và sự chuyển thể
Ở thể rắn, chất có hình dạng cố định, không tự chảy và rất khó nén. Chất lỏng có hình dạng phần vật chứa nó, có thể rót và chảy tràn, khó nén. Chất khí có hình dạng của vật chứa, lan toả theo mọi hướng và dễ bị nén.
Sự nóng chảy là chuyển từ rắn sang lỏng; đông đặc là chuyển từ lỏng sang rắn; hoá hơi gồm bay hơi và sôi, chuyển từ lỏng sang khí; ngưng tụ là chuyển từ khí sang lỏng. Theo dõi nước sôi cần dùng cốc chịu nhiệt, nhiệt kế có dải đo phù hợp và nguồn đun an toàn.
Tính chất của chất ở thể rắn, lỏng và khí SGK trang 31