Thực hành: Quang hợp ở thực vật
Các thí nghiệm dùng quan sát hiển vi, sắc kí, iodine và bọt khí để khảo sát quang hợp.
Hiểu bài
Bài thực hành gồm quan sát lục lạp, tách chiết sắc tố, kiểm chứng sự tạo tinh bột và sự thải oxygen. Khi tách sắc tố, khoảng 2 g lá tươi được cắt nhỏ và ngâm trong khoảng 20 mL acetone 80%; sắc kí giấy với dung môi thích hợp giúp tách các sắc tố thành phần. Trong thí nghiệm tinh bột, lá được xử lí rồi nhúng vào dung dịch iodine để quan sát sự đổi màu. Với rong đuôi chó, oxygen giải phóng trong quang hợp tạo các bọt khí nổi trong nước. Các thao tác và hiện tượng phải được ghi lại trung thực.
Chuỗi hình các bước thí nghiệm chứng minh tạo tinh bột trong quang hợp: cây chậu, lá bị che tối, đun trong cốc rồi nhúng dung dịch, cuối cùng lá chuyển màu sẫm. SGK trang 37