Giới thiệu về môi trường nuôi thuỷ sản
Môi trường nuôi chịu tác động của nhiệt độ, độ trong, độ mặn, khí và chất độc; mỗi loài có khoảng điều kiện thích hợp riêng.
Hiểu bài
Môi trường nuôi thuỷ sản
Môi trường nuôi phải phù hợp các yêu cầu thuỷ lí, thuỷ hoá và sinh học. Nhiệt độ tác động trực tiếp đến hô hấp, tiêu hoá và sinh sản. Khoảng nhiệt độ thích hợp được nêu gồm: cá rô phi 25–30 °C, cá chép 23–28 °C, cá tầm 18–25 °C, tôm càng xanh 28–30 °C và cua biển 25–29 °C. 
Khoảng nhiệt độ giới hạn và thích hợp của một số loài thuỷ sản SGK trang 52
Độ trong ảnh hưởng sự truyền sáng, quang hợp và lượng oxygen; nước quá đục cản quang hợp, còn quá trong có thể cho thấy sinh vật phù du kém phát triển. Độ mặn không phù hợp làm giảm sinh trưởng: cá rô phi thích hợp 0–5‰, cá trắm đen 0–3‰, cá song 20–30‰, tôm thẻ chân trắng 10–25‰. NH₃ cao có thể gây độc hoặc làm chết động vật thuỷ sản. Nguồn nước, tính lưu động và thổ nhưỡng đều ảnh hưởng thường xuyên đến môi trường nuôi.