Biện pháp xử lí môi trường nuôi thuỷ sản
Môi trường nuôi được xử lí bằng lọc, lắng, biện pháp thích hợp và công nghệ sinh học nhằm giảm sinh vật tạp, chất hữu cơ và khí độc.
Hiểu bài
Xử lí môi trường nuôi thuỷ sản
Xử lí môi trường được thực hiện trước khi nuôi, trong quá trình nuôi và sau thu hoạch. Với nước trước khi nuôi tôm, có thể cấp nước qua túi lọc vào ao lắng để loại rác và sinh vật không mong muốn, lắng 3–7 ngày; chạy quạt nước liên tục khoảng 2–3 ngày để kích thích trứng sinh vật tạp nở; sau đó dùng biện pháp thích hợp để xử lí trước khi chuyển nước vào ao nuôi.
Công nghệ sinh học sử dụng vi sinh vật có lợi hoặc enzyme để phân giải chất hữu cơ. Các enzyme được nêu gồm amylase, protease và cellulase. Một hướng khác là tuyển chọn vi khuẩn chuyển hoá nitrogen như Nitrosomonas và Nitrobacter: ammonia $NH_3$ được chuyển thành nitrite $NO_2^-$ rồi nitrate $NO_3^-$. Nitrate ở hàm lượng nhỏ dưới 50 mg/L ít độc hơn, có thể được thực vật hấp thụ hoặc loại bớt khi thay nước. 
Quá trình chuyển hoá nitrogen trong nước nuôi thuỷ sản SGK trang 64