Phenol
Phenol có nhóm hydroxy gắn trực tiếp vào vòng thơm, thể hiện tính acid và phản ứng thế vòng.
Hiểu bài
Phenol là loại hợp chất có nhóm $-OH$ liên kết trực tiếp với carbon của vòng thơm. Trong phân tử phenol, vòng benzene ảnh hưởng đến liên kết $O-H$, làm phenol thể hiện tính acid yếu. Phenol phản ứng với dung dịch NaOH tạo phenolate; văn bản còn mô tả dung dịch phenol bão hoà từ trắng đục chuyển trong suốt khi thêm NaOH hoặc $Na_2CO_3$.
Nhóm $-OH$ cũng hoạt hoá vòng thơm. Phenol phản ứng với nước bromine và có thể tham gia nitro hoá; thí nghiệm với $HNO_3$ đặc và $H_2SO_4$ đặc phải tiến hành trong tủ hút hoặc nơi thoáng khí, rất thận trọng.
Phenol được dùng làm nguyên liệu sản xuất nhựa, chất dẻo, tơ sợi, phẩm nhuộm, dược phẩm, mĩ phẩm và chất sát trùng. Catechin trong chè xanh là một hợp chất phenol có nhiều nhóm $-OH$.
Một số ứng dụng của phenol SGK trang 132