Chế độ ăn uống cân bằng
Ăn uống cân bằng cần đa dạng thực phẩm, lượng phù hợp, đủ rau quả và nước, đồng thời hạn chế món chế biến sẵn, nhiều mỡ, muối, đường.
Hiểu bài
Ăn phối hợp nhiều loại thức ăn
Cơ thể cần nhiều loại chất dinh dưỡng nên cần phối hợp nhiều loại thức ăn, ăn rau, hoa quả và uống đủ nước mỗi ngày. Thực đơn ba ngày trong sách gồm các bữa sáng, trưa, phụ và tối với nhiều món khác nhau để người học so sánh mức độ đa dạng và sự hiện diện của các nhóm thực phẩm.
Bảng thực đơn trong ba ngày SGK trang 88
Chế độ ăn cân bằng, lành mạnh
Chế độ cân bằng phối hợp thực phẩm thuộc các nhóm khác nhau với lượng thích hợp để đáp ứng năng lượng và chất dinh dưỡng; đồng thời hạn chế thức ăn chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ, muối và đồ ngọt. Tháp dinh dưỡng minh hoạ lượng thực phẩm phù hợp theo độ tuổi. Bài học yêu cầu ghi lại thức ăn, đồ uống trong hai ngày rồi tự nhận xét và đề xuất điều chỉnh.