Đặc điểm của chất ở trạng thái rắn, lỏng, khí. Sự biến đổi trạng thái của chất
Chất rắn, lỏng, khí có đặc điểm khác nhau; đun nóng hoặc làm nguội có thể gây biến đổi trạng thái.
Hiểu bài
Ba trạng thái và sự chuyển thể
Chất có thể ở trạng thái rắn, lỏng hoặc khí. Thí nghiệm rót 100 ml nước từ ống đong sang bình tam giác cho thấy chất lỏng mang hình dạng của vật chứa nhưng vẫn chiếm một khoảng không gian xác định. Hoạt động với bơm tiêm giúp tìm hiểu khả năng chiếm chỗ của chất khí; các vật rắn được quan sát để nhận biết hình dạng và khoảng không gian chúng chiếm.
Khi đun nến vụn, nến rắn chảy thành lỏng; khi tắt lửa và để nguội, nến lại đông rắn. Đây là sự biến đổi trạng thái. Sách cũng nêu băng Bắc Cực tan khi nhiệt độ Trái Đất tăng; nếu kéo dài, gấu Bắc Cực có thể mất nơi sinh sống.
Ống đong chứa nước 100 ml được rót sang bình tam giác; bên phải là bình tam giác đã chứa nước, minh họa chất lỏng có hình dạng theo vật chứa. SGK trang 18