Vai trò và ứng dụng c ủa vi sinh vật
Tóm tắt: Bài nêu vai trò và một số ứng dụng của vi sinh vật trong tự nhiên và đời sống.
Đọc trong sáchNội dung bài học
VAI TRÒ VÀ ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT
YÊU CẦU CẦN ĐẠT • Phân tích được vai trò của vi sinh vật trong đời sống con người và trong tự nhiên. • Kể tên được một số thành tựu hiện đại của công nghệ vi sinh.
Vi sinh vật có vai trò lớn trong tự nhiên và đời sống: phân huỷ chất hữu cơ, tham gia chu trình vật chất, hỗ trợ sản xuất thực phẩm và công nghệ sinh học; đồng thời cũng có loài gây hại, làm tắc nghẽn đường ống hoặc gây hư hỏng sản phẩm.
Gợi ý học bài
Được biên soạnKhi học vai trò của vi sinh vật, tách rõ mặt có lợi và có hại. Liên hệ với các sản phẩm lên men, xử lí môi trường và các tình huống gây hại trong sản xuất.
Kiến thức cần nhớ
- vai trò của vi sinh vật
- lên men
- chu trình vật chất
- vi sinh vật gây hại
Từ vựng
- lên men
- quá trình vi sinh vật chuyển hoá chất để tạo sản phẩm
- chu trình vật chất
- vòng tuần hoàn các chất trong tự nhiên
- ứng dụng vi sinh vật
- dùng vi sinh vật để phục vụ sản xuất và đời sống
Tự kiểm tra
Vi sinh vật có ích cho tự nhiên như thế nào?
Chúng phân huỷ chất hữu cơ và tham gia chu trình vật chất.
Nêu một tác hại của vi sinh vật.
Có thể làm hỏng sản phẩm hoặc gây bệnh.
Hạn chế bài học
- Representative excerpt only; diagrams, tables, and full exercises omitted.